Испечете ги пиперките, потоа измијте ги, па исчистетеги од семки пиперките.
Испечете го модриот домат и излупете го, па ставете ги пиперките и доматот да се цеди преку ноќ.
Утредента сомелете ги со машина за мелено месо.
Ставете ги пиперките и доматот во тенџере, додајте го маслото и пржете ги на тивок оган приближно 1 час.
Ставајте го ајварот во тегли.
Теглите ставете ги во загреана рерна малку да се потпечат. Потоа, теглите затворете ги со целофан, а на крајот со капачето од теглата.
Ајвар
Објавено: 19/10/2009 год.
Потребни состојки:
- 2 лажица/ци Сол
- 8000 грама Пиперки
- 1000 грама Модар Домат
- 800 милилитри Масло
- Време за подготовка: 60 мин.
- Време за готвење: 90 мин.
- Facebook Сподели
Краток текст:
Ајвар
Подготвување:
x
Зачувај во својата кутија
Логирајте се да можете да го оценувате рецептот.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.
На тој начин ги подобруваме рецептите кои се за Вас.
Слични рецепти:
|
Шопска салата Шопска салата |
|
Супа со кнедли Супа со кнедли |
|
Тава со печурки и сланина Тава со печурки и сланина |
|
Палента со спанаќ и сирење Палента со спанаќ и сирење |
|
Чорба со леќа Чорба со леќа |
|
Залиена пита од зеље Залиена пита од зеље |
|
Запечени пиперки Запечени пиперки |
|
Греана ракија Греана ракија |
|
Селско месо Селско месо |
|
Ролат со колбаси и сланина Ролат со колбаси и сланина |
Коментари:
Логирајте се да можете да внесувате ваши коментари за рецептите.
hrana.com.mk на Skype. Моментално сме:
